(Umoja Wa Afrika, 2020-05) Communication Services, Centre for Language
Upungufu wa virutubisho, ambao unaathiri watu bilioni mbili ulimwenguni, husababisha upofu, kinga dhaifu, ukuaji wa mwili na utambuzi, kutokwa na damu wakati wa kujifungua, na shida nyinginembaya za kiafya. Hili "janga lililofichwa" limeathiri vibaya mamilioni ya wanawake na watoto barani Afrika. Karibu nusu ya watoto wa Kiafrika walio chini ya miaka mitano wanakabiliwa na upungufu wa vitamini A; 60% wanakabiliwa na upungufu wa damu, mara nyingi husababishwa na upungufu wa chuma; na 25% ni upungufu wa zinki. (Hivi virutubisho vitatu vinatambuliwa na Shirika la Kimataifa la Afyakuwamuhimuzaidi kwa afya). Kulingana na Benki ya Dunia (2018), nchi binafsi za Kiafrika hupoteza mamilioni kadhaa ya dola kila mwaka kwa sababu ya upungufu wa vitamini na madini.